Ingredientes
- 3 cenouras médias
- 3 ovos
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento
Modo de Preparo
- Colocar em um liquidificador os ovos, óleo e cenouras, bater bem, ir adicionando aos poucos as xícaras de açucar, com uma peneira.
- Passar a mistura para uma tigela.
Incorporar com um fuel as xícaras de farinha, peneirando-as. - Para finalizar, adicionar o fermento, peneirando-o tambem.
Misturar bem. Coloque em uma forma untada. - Pré aqueça o forno por 10minutos á 180graus.
Assar o bolo de 30-40min em forno á 180Graus.